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2021.5.20喜洲古镇～喜洲花海：午餐还算丰盛可口。干完饭，去白族最大的古村落——大理喜洲古镇。《五朵金花》的故乡，也是云南省著名的历史文化名镇和重点侨乡之一，是一个有着一千多年历史的白族历史文化名镇。

喜洲镇位于云南省西北大理白族自治州大理市的北部，西倚苍山，东临洱海，隋唐时期称"大厘城"，是南诏时期"十睑之一"；全镇共有明代、清代、民国以及当代各个时期各具特色的上百院白族民居建筑。自古以来就是洱海西岸白族政治、经济、文化集中的重镇，有悠久的经商历史，是白族工商业发展的摇篮，清光绪年间，形成了驰名三迤的"喜州商帮"。

吃过午饭来这里，感觉有些小遗憾，更多的只能眼馋了！古镇游人不多，还算清幽。沿街两边店铺售卖的特色产品有喜洲粑粑、白族蜡染、邓川乳扇、下关沱茶、大理雪梨、云烟等。其中喜洲粑粑是每一个游客必尝的美食，阿丽导游专门为我们购买了上过舌尖上的中国推荐的最地道的那家粑粑，每人品尝一小片，是麦面用老面发酵做成，有甜咸两种口味，做成圆饼抹上香油和秘制调料之后，把圆饼放入上下都有炭火的平底锅中慢慢烘烤，烤至香酥。咸口的很像葱花饼，甜口的夹了丰足的玫瑰花酱，特色更明显些。